... prezentuj to své ...

spiritualita, prožitky, znalosti

Diskuze

Hlavní stránkaBoční panel

Na čem vaříte?

22.3.2015 - 20:00Mortina
Já sem byla tak nějak odjakživa zvyklá na plyn. Pak sem chvíli vařila na klasický el. plotýnce...pak zas plyn atd atd...teď sem v posledním bytě zas zakotvila u el. plotýnky ale ta se nějak rozloučila před vánocema a tak v rychlosti co jako honem, když vás opustí vestavěnej spotřebič? Pořídili sme dvojvařič se sklokeramickejma plotýnkama...no, vzhledem k tomu, že to řešim zde ...prostě nějak si nemůžu zvyknout. :8: Ale mezitím proběhlo vyúčtování elektriky a ten rozdíl je prostě znát...TAKŽE...máte někdo zkušenost s indukcí?
Vím, že je tam problém s tim, že musí bejt určitý nádobí ale naše nádobí je ve stavu, že na něm nějak nelpím...tak prosíííím...podělte se o zkušenost. :41:

PS: Já osobně mám prostě nejvíc v oblibě plyn ale to tu...no né že nejde...všechno jde...ale nechci mít bombu v kuchyni. :2:

Příspěvky v diskuzi (34)

Jani
Offline
22.3.2015 - 20:18
0|0
 
Jani
To je moje řeč, od malička jsem zvyklá na plyn. Na dovolený je indukce, vždycky celý týden nadávám, vaří se mi tam hodně blbě, protože to nemám vychytaný a pak celý ten týden máčím připálené kastroly od krupicové kaše, kterou vnoučata chtějí k večeři, byť už jsou velká...............naštěstí vařím jen večeře. Doma jsme měnili sporák a nakonec jsem si zase prosadila plyn :6:
Budd2
Offline
22.3.2015 - 23:02
0|0
 
Budd2
Mám induční vařič a pohoda :18: . Výhody a nevýhody určitě znáš, jestli ne,můžu nějaký napsat :4: .
Sklokeramka taky není špatná. Kdybych měl dát prakticky ty samé peníze za plyn, nešel bych do něj ani náhodou. Klasický vařič taky ani náhodou - debilní regulace a setrvačnost :22:
Freja
Offline
23.3.2015 - 9:31
0|0
 
Freja
Co votevřenej oheň? :14: :14:
Jani
Offline
23.3.2015 - 10:17
0|0
 
Jani » Freja
První moje myšlenka byla napsat, že na ohýnku je to nejlepší, ale nenapsala :7:
10_GOTO_10
Offline
23.3.2015 - 11:26
0|0
 
10_GOTO_10
jsem slyšel, že v kuchyni má ten oheň prostě být :1: (..i když mi to zatím nikdo nezdůvodnil) :5:

Největší ňamku jsem jedl stejně na "nepřímém ohni".
Vykope se jáma (tak 60-70cm), vedle se na ohni nechají rozpálit kameny (chce to dost dřeva), na dno jámy se položí 4-5 velkých kamenů (placáky), na ně se musí naházet natrhaná tráva (neštřit - tak 5-10cm vrstva, ať se to nespálí), na trávu se položí maso se zeleninou v alobalu (nevím ale jaké to bylo - v mase se nevyznám), pak se to celé zasype hlínou, do které se ale ještě před tím vloží vertikálně klacek (cool kůl).
Po zasypáni hlínou se klacek vyndá a dírou po kůlu se tam ješte naleje trocha vody a pak utěsní.
Takhle se to nechá péct/vařit/dusit asi 2-3h.
Pak vyhrabat a bez příborů to rukama sežrat :17: :17: :17:
Smazaný uživatel23.3.2015 - 11:34
0|0
 
Smazaný uživatel (zdeno) » 10_GOTO_10
Setonuv hrnec: http://www.apetitonline.cz/recepty/5246-setonuv-hrnec-aneb-kure-z-jamy.html Poněkud rómské řešení v domácnosti. :15:
10_GOTO_10
Offline
23.3.2015 - 11:44
0|0
 
10_GOTO_10 » Smazaný uživatel (zdeno)
hmmm tak s kuřetem to neznám..
..gadžo neví co je dobré :1:
Freja
Offline
23.3.2015 - 12:04
0|0
 
Freja » Smazaný uživatel (zdeno)
Jo,tak tenhle sporák si pořídím na chalupu u lesa :6:
Curva Cudná Lu
Offline
23.3.2015 - 12:07
0|0
 
Curva Cudná Lu » 10_GOTO_10
To bude mít Morti radost až si to tu přečte :6: :10:
Budd2
Offline
23.3.2015 - 12:18
0|0
 
Budd2 » Curva Cudná Lu
akorát že místo sporáku bude vybírat krumpáč :5:
Mortina
Offline
23.3.2015 - 13:07
0|0
 
Mortina » Budd2
...jo a lopatu....a vyhrabu obrovskou jámu a VŠECHNY vás tam zahrabu. :36: :36: :36: :36: :14:
Vážení neandrtálci...už ste někdy někdo viděl kuchyň ? Uzavřená místnost, se stropem...na zemi dlažba...tj, kopání, hloubení a cokolif co moc čoudí je mimo mísu. :2:
Navíc je to de facto novostavba...TAKŽE...výborný odsávání do zdi (k ničemu že ano) a v kuchyňský lince díra na zapuštěnej přístroj...fantazie typu : do tý díry v lince si dej ohniště SE ROVNOU ZAKAZUJE. :35: :10:
Mortina
Offline
23.3.2015 - 13:08
0|0
 
Mortina » Jani
Mě navíc na tý keramice děsně vadí to jak se to blbě udržuje...neumim vařit tak aby mi to nevybublalo ven, tudíž to furt něčim otírám a plašim, že to poškrábu atd....prostě sme si na sebe nějak nezvykly. :9:
Smazaný uživatel23.3.2015 - 13:09
0|0
 
Smazaný uživatel (zdeno)
A musíš vařit zrovna v kuchyni? Jsi neslyšela o Chánově? :31:
Mortina
Offline
23.3.2015 - 13:10
0|0
 
Mortina » Budd2
No...mě u toho zajímá ta údržba...jak sem psala vejš, keramika mi nevyhovuje, páč ty přípravky a škrabky mi vaděj...navíc mi to "divně vaří"...ale to bude spíš nádobím...na tý klasický plotýnce, když sem dala velkej hrnec, vřela mi v něm polívka v celým hrnci...na tomhletom je prostě jen uprostřed kolečko který bublá a okolo se to ani nehne...ta indukce asi funguje stejně co? :33:
...možná to chce fakt jen jiný nádobí... :21:
Mortina
Offline
23.3.2015 - 13:11
0|0
 
Mortina » Smazaný uživatel (zdeno)
No...na to máme malou kuchyň abysme kolem toho mohli tancovat. :2:
Mortina
Offline
23.3.2015 - 13:11
0|0
 
Mortina » Smazaný uživatel (zdeno)
Mě nezajímá jak vařej tví sousedi strejdo. :36: :14: :11:
Smazaný uživatel23.3.2015 - 13:18
0|0
 
Smazaný uživatel (zdeno) » Mortina
Nevíš jak vařej sousedi a pak tady trapošíš s hrncama. Jo Indukce vaří po celé ploše. :35:
Budd2
Offline
23.3.2015 - 13:37
0|0
 
Budd2 » Mortina
Neboj, nepoškrábeš to, sklokeramika je fakt tvrdá, jen na ni neber písek.
Potřebuješ nádobí, nejlíp nerez se silnějším sendvičovým dnem - rozvádí teplo rovnoměrněji do plochy.Obyčejný smaltovaný hrnec je naprd. Pro indukční musí být ve dně navíc železná vložka, která se indukčně zahřívá, bez ní se plotýnka ani nezapne. Na nádobí pro indukční ohřev je značka,funguje samozřejmě i na sklokeramce.
Curva Cudná Lu
Offline
23.3.2015 - 13:41
0|0
 
Curva Cudná Lu » Budd2
zlatý kamna :12: :44: :5:
Mortina
Offline
23.3.2015 - 13:46
0|0
 
Mortina » Smazaný uživatel (zdeno)
No...tak mí sousedi by mě možná zajímali...ale Chánov je mi u :36: .
Mortina
Offline
23.3.2015 - 13:47
0|0
 
Mortina » Budd2
Tak koukám, že začnu nádobím a pak se uvidí...třeba si na tu keramiku aji zvyknu. :2:
Smazaný uživatel23.3.2015 - 13:50
0|0
 
Smazaný uživatel (zdeno) » Mortina
Hrnce už takový co fungují i na indukci. To jsou i obyč smalťáky
Budd2
Offline
23.3.2015 - 13:51
+1|0
 
Budd2 » Curva Cudná Lu
Nevim, tak bohatej nejsem :5: :5:
Budd2
Offline
23.3.2015 - 14:22
0|0
 
Budd2 » Mortina
Bacha na hodně levný hrnce,nebo sice drahý ale nekvalitní shity od Tescomy. Kup si kvalitnější ze silnějšího plechu a s co nejtlustším dnem :4: . Tak asi od 500,- /ks se daj. Já mám IDEAL PC a zatím spokojenost :18:
Freja
Offline
24.3.2015 - 7:54
0|0
 
Freja » Budd2
PC?Na tom vaříš? :31:
Dycky ses mi zdál divnej :33: :5:
Smazaný uživatel24.3.2015 - 8:59
0|0
 
Smazaný uživatel (zdeno)
Pokud si zvolíš tento zdraví životní styl tak můžeš v té díře na varnou desku pěstovat bylinky a budeš velmi zdravá. http://www.syrova-strava.cz/ :49: :48:
Budd2
Offline
24.3.2015 - 19:33
0|0
 
Budd2 » Freja
Ideal P&C to má být, nechtělo se mi ten klikyhák hledat :2:

můj notebook zas takový topný výkon nemá :5: , ale divnej jsem, to je dobrý postřeh :44: :5:
Mortina
Offline
9.6.2015 - 16:39
0|0
 
Mortina
Takže sme se přes různý peripetie dopracovali k indukci :6: je to docela pecka...jen teda přiznávám, koupili sme levnou značku a je to na mě docela hlučný (větrák nejspíš :2: )což mi sice jakože nevadí, jen nevim jestli to tak má bejt a nebo jestli soudruzi udělali někde chybu. :10: Ale je to fakt super...myslim že vyhodim rychlovarku a vrátim se k milovaný konvici s píšťalkou. :24:
Budd2
Offline
11.6.2015 - 9:50
0|0
 
Budd2 » Mortina
Ale než rychlovarku vyhodíš, radši vyzkoušej jak si bude milovaná konvice rozumět s indukcí. A jestli má tenké dno (jakože nejspíš má), tak si fakt dobře ohlídej, abys jí nikdy nezapla bez vody. Indukce dokáže rozpálit plech dočervena a to by jí moc neprospělo - dno by se zkroutilo.
Plastová rychlovarka - fuj, smrdí a odešla by tak jako tak - žádná škoda. Ale nerezovou bych si nechal (mám jí už 8 let a OK)
Upraveno: 11.6.2015 - 9:53, Budd2 
Budd2
Offline
11.6.2015 - 9:56
0|0
 
Budd2 » Mortina
jo, větrák je slyšet, ale u zapuštěný desky by to snad neměl bejt takovej problém :31: :30:
Mortina
Offline
16.6.2015 - 11:34
0|0
 
Mortina » Budd2
Tak ja piskaci konvici nemam...tou milovanou sem myslela obecne...mam rada kdyz na me kafe piska :6:
Mortina
Offline
16.6.2015 - 11:38
0|0
 
Mortina » Budd2
Tohle neni zapusteny...je to jakoby dvojvaric :44: Krome vetraku je po zapnuti slyset NECO...neumim definovat...predstavuju si ze takhle zni zapnuti elektromagnetu :10: Pak to pres vetrak uz slyset damourejme neni.. ale stale sem nadsena :6:
Budd2
Offline
16.6.2015 - 20:46
0|0
 
Budd2 » Mortina
Aha, tak to jo.
Jo, to něco (pískání, cvrček :5: ) je zvukový doprovod vysokofrekvenčního spínání indukční cívky v plotýnce. Možná slyšíš něco podobného při zapnutí klasické telky :4: .
Hlavně že jsi spokojená :15:
Upraveno: 16.6.2015 - 20:48, Budd2 
Mortina
Offline
18.6.2015 - 16:43
0|0
 
Mortina » Budd2
Presne tak :44: zhavi stara bedna. :6: Spokojena sem nadmiru...vari supr, rychlost zvukova a udrzba dokonala. :6:

Nejnovější články

Osho Zen karta na každý den:
22. prosince 2022 - PROCITNUTÍ

22.12.2022

Osho Zen karta na každý den:
21. prosince 2022 - SEN

21.12.2022

Osho Zen karta na každý den:
20. prosince 2022 - SAMOTA

20.12.2022

Nejživější diskuze

Dnes: -
Včera: -